Việc cho phép phục vụ tại khách hàng tại chỗ quả thật là tin rất vui với nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại TP.HCM, thế nhưng để hoạt động chủ quán cần đáp ứng đầy đủ 6 tiêu chí sau:
Tiêu chí 1: Cơ sở phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và có đăng ký mã QR tại địa chỉ http://antoan-covid.tphcmgov.vn.
Tiêu chí 2: Đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ sở phải thực hiện đúng theo quy định (về cơ sở vật chất, trang thiết bị, con người, bảo quản, vận chuyển, nguồn gốc nguyên liệu, các chứng từ liên quan).
Tiêu chí 3: Các cơ sở phải có kế hoạch và chịu trách nhiệm triển khai các biện pháp đảm bảo phòng chống dịch COVID-19 theo hướng dẫn của ngành y tế, bố trí khu vực giao nhận sản phẩm; trang bị đầy đủ nước rửa tay, xà phòng hoặc dung dịch sát khuẩn tay và có phương tiện làm khô tay hoặc khăn làm khô tay sử dụng 1 lần.
Tiêu chí 4: Người lao động, người đến cơ sở (người giao nhận hàng, khách hàng, người liên hệ cơ sở…) phải tuân thủ nguyên tắc 5K; phải thực hiện quét mã QR và thực hiện đúng theo hướng dẫn của ngành y tế trong công tác phòng, chống dịch COVID-19 (khai báo y tế, tiêm vaccine, thực hiện xét nghiệm và có kết quả xét nghiệm âm tính với COVID-19...).
Tiêu chí 5: Tùy vào cấp độ dịch tại nơi kinh doanh, cơ sở thực hiện hạn chế số lượng người bán, người mua thực phẩm cùng một thời điểm theo hướng dẫn của ngành y tế trong công tác phòng chống dịch COVID-19.
Tiêu chí 6: Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại chỗ không sử dụng máy điều hòa nhiệt độ trong không gian kín; không bán rượu, bia. Khách ăn, uống tại chỗ phải đảm bảo thực hiện đúng theo hướng dẫn của ngành y tế trong công tác phòng chống dịch COVID-19.
Như vậy, sau bao ngày đóng cửa, bán hàng theo hình thức mang về thì các cơ sở dịch vụ ăn uống ở TP.HCM cũng được cho phép phục vụ tại chỗ.
Việc phục vụ tại chỗ mặc dù rất thuận tiện nhưng cũng phải đi đôi với công tác phòng chống dịch. Do vậy, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cần thực hiện nghiêm các quy định đáp ứng bộ 6 tiêu chí đã đề ra nhằm đảm bảo họat đông kinh doanh được thuận lợi cũng như ngăn chặn việc lây lay dịch Covid-19.
Link nguồn: https://doanhnghieptiepthi.vn/mo-quan-an-uong-tai-cho-o-tphcm-khach-hang-phai-tiem-vaccine-va-xet-nghiem-am-tinh-161212510141345089.htm
